− − お手入れのコト − −
オイルでお手入れなんてメンドウだ、なんて言わずにぜひトライしてみてください
意外と簡単で、違いがきっとわかるはずです
使い込んだカッティングボードです
これはこれで味があるのですが、白くなっているトコロは乾燥している証拠
これでは、匂いやシミがつきやすくなります
たっぷりと油を塗ります
（油の種類は一番下を参照）
十分にしみ込ませて（30分~1日置いて）から、余分な油を拭き取ってください
日陰で1日ほど乾かせば完成です
使用する油は、胡桃オイル、亜麻仁油、エゴマオイルなどが最適ですが
オリーブオイルで代用できます。
べたつきなどを気にされる方は、少量でお手入れをしてみてください